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🌿 Assiettes & Plats TCA ⏱ 20 min 🔥 395 kcal

🌈 Assiette des Cinq Sens

Recette du smoothie Assiette des Cinq Sens : Saumon mi-cuit, Avocat, Mangue, Roquette, Gingembre mariné, Sauce ponzu. Préparation 20 min. Diversité de couleurs, textures, saveurs — ancrage sensoriel maximal.

Préparation20 min
🔥
Calories395 kcal
🥤
Pour1 verre (350ml)
📊
Score Vera85/100

🥤 Ingrédients

100g
Saumon mi-cuit
½
Avocat
80g
Mangue
1 poignée
Roquette
1 cs
Gingembre mariné
1 cs
Sauce ponzu

Conseil Vera

Vera

Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.

🌱 Conseil nutrition

Ce smoothie assiette des cinq sens s'intègre facilement dans une routine bien-être grâce à des ingrédients simples, rassasiants et faciles à digérer.

  • Diversité de couleurs, textures, saveurs — ancrage sensoriel maximal
  • Oméga-3 pour la clarté mentale
  • Repas à manger lentement

Valeurs nutritionnelles estimées

par portion

Couverture ingrédients: 100%

Calories395.4 kcal
Protéines22.5 g
Glucides11.4 g
Lipides26.9 g
Fibres4.3 g
Sucres10.6 g

🌿 L’avis de Vera

Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.

Analyse informative, non médicale.

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📋 Préparation

1

Préparer le saumon mi-cuit (four 120° - 12 min).

2

Couper avocat et mangue.

3

Dresser avec roquette.

4

Ajouter gingembre.

5

Sauce ponzu au moment.

💡
Conseil de Vera

Avant de manger, identifie 5 choses que tu vois, 4 que tu sens, 3 que tu touches dans ton assiette.

🌿 Bienfaits

🌿 Diversité de couleurs, textures, saveurs — ancrage sensoriel maximal
🌿 Oméga-3 pour la clarté mentale
🌿 Repas à manger lentement
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❓ Questions fréquentes

Une sauce japonaise à base de citrus et de soja. Disponible en épicerie asiatique.

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⚠️ Les recettes Smoothland sont proposées à titre informatif et bien-être. Elles ne remplacent pas un avis médical ou nutritionnel professionnel.