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🌿 Assiettes & Plats TCA ⏱ 30 min 🔥 388 kcal

🥕 Bol Légumes Racines

Recette du smoothie Bol Légumes Racines : Carottes, Panais, Betterave, Pois chiches, Tahini, Romarin. Préparation 30 min. Légumes racines ancrés et réconfortants.

Préparation30 min
🔥
Calories388 kcal
🥤
Pour1 verre (350ml)
📊
Score Vera85/100

🥤 Ingrédients

2
Carottes
1
Panais
1
Betterave
80g
Pois chiches
2 cs
Tahini
quelques brins
Romarin

Conseil Vera

Vera

Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.

🌱 Conseil nutrition

Ce smoothie bol légumes racines s'intègre facilement dans une routine bien-être grâce à des ingrédients simples, rassasiants et faciles à digérer.

  • Légumes racines ancrés et réconfortants
  • Fibres pour une digestion apaisée
  • Repas automnal nourrissant

Valeurs nutritionnelles estimées

par portion

Couverture ingrédients: 100%

Calories388.2 kcal
Protéines9.3 g
Glucides29.5 g
Lipides22.8 g
Fibres13.7 g
Sucres14.7 g

🌿 L’avis de Vera

Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.

Analyse informative, non médicale.

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📋 Préparation

1

Couper les légumes en morceaux.

2

Rôtir 25 min avec huile et romarin.

3

Rincer les pois chiches.

4

Dresser le bol.

5

Sauce tahini allongée d'eau et citron.

💡
Conseil de Vera

Les légumes racines ont un effet "ancrant" en pleine conscience — idéals quand on se sent anxieux.

🌿 Bienfaits

🌿 Légumes racines ancrés et réconfortants
🌿 Fibres pour une digestion apaisée
🌿 Repas automnal nourrissant
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❓ Questions fréquentes

Oui, les légumes rôtis se conservent 4 jours au frais et se réchauffent facilement.

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⚠️ Les recettes Smoothland sont proposées à titre informatif et bien-être. Elles ne remplacent pas un avis médical ou nutritionnel professionnel.