🥤 Ingrédients
2 gousses
Ail noir fermenté
2
Orange
1
Pomme
2cm
Gingembre
100ml
Eau
📋 Préparation
1
Peler les gousses d'ail noir.
2
Presser les oranges.
3
Couper la pomme en quartiers.
4
Mixer tous les ingrédients 1 minute.
5
Filtrer si souhaité, servir frais.
Conseil de Vera
L'ail noir a un goût doux, légèrement balsamique et sucré — très différent de l'ail cru. Il ne donne pas d'haleine !
🌿 Bienfaits
L'ail noir fermenté a une teneur en antioxydants doublée par rapport à l'ail cru, avec un goût bien plus doux
L'orange apporte de la vitamine C qui amplifie l'action immunitaire
Le gingembre est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires
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❓ Questions fréquentes
En magasin bio, en épicerie asiatique ou sur Amazon. Le prix est plus élevé que l'ail cru.
Non ! C'est l'un des grands avantages de l'ail noir fermenté — les composés soufrés sont transformés.
Oui mais le goût sera très prononcé. Commencer par ½ gousse d'ail cru.
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⚠️ Les recettes Smoothland sont proposées à titre informatif et bien-être. Elles ne remplacent pas un avis médical ou nutritionnel professionnel.