🥤 Ingrédients
200g
Framboises congelées
1
Banane congelée
100g
Yaourt grec
1 c.s.
Miel
½
Citron
📋 Préparation
1
Sortir les fruits congelés 5 minutes avant.
2
Mixer framboises et banane congelées 30 secondes — texture granuleuse d'abord.
3
Ajouter le yaourt, le miel et le citron.
4
Mixer 45 secondes jusqu'à texture crémeuse.
5
Servir immédiatement (texture sorbet) ou congeler 30 min pour servir en boules.
Conseil de Vera
Ne pas décongeler complètement les fruits — la texture "sorbet" nécessite que tout soit bien froid.
🌿 Bienfaits
Les framboises congelées conservent leur valeur nutritive intacte
Le yaourt grec apporte des protéines et des probiotiques bénéfiques
La banane congelée donne la texture crémeuse caractéristique du nice cream
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❓ Questions fréquentes
Oui ! Congeler dans un bac 1 heure et servir en boules avec une cuillère à glace.
Oui, remplacer par du lait de coco pour une version vegan.
Environ 218 kcal pour une portion généreuse — c'est une vraie alternative au sorbet du commerce, bien plus nutritif.
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⚠️ Les recettes Smoothland sont proposées à titre informatif et bien-être. Elles ne remplacent pas un avis médical ou nutritionnel professionnel.