🥤 Ingrédients
- Framboises congelées 200g
- Banane congelée 1
- Yaourt grec 100g
- Miel 1 c.s.
- Citron ½
📋 Préparation
- 1 Sortir les fruits congelés 5 minutes avant.
- 2 Mixer framboises et banane congelées 30 secondes — texture granuleuse d'abord.
- 3 Ajouter le yaourt, le miel et le citron.
- 4 Mixer 45 secondes jusqu'à texture crémeuse.
- 5 Servir immédiatement (texture sorbet) ou congeler 30 min pour servir en boules.
🌿 Bienfaits
- ✓ Les framboises congelées conservent leur valeur nutritive intacte
- ✓ Le yaourt grec apporte des protéines et des probiotiques bénéfiques
- ✓ La banane congelée donne la texture crémeuse caractéristique du nice cream
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Ce smoothie peut-il être servi en boules comme un vrai sorbet ?
Oui ! Congeler dans un bac 1 heure et servir en boules avec une cuillère à glace.
Peut-on omettre le yaourt ?
Oui, remplacer par du lait de coco pour une version vegan.
Combien de calories ?
Environ 218 kcal pour une portion généreuse — c'est une vraie alternative au sorbet du commerce, bien plus nutritif.
Conseil Vera
VeraNe pas décongeler complètement les fruits — la texture "sorbet" nécessite que tout soit bien froid.
Ce smoothie est adapté pour améliorer votre énergie.
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⚠️ Les recettes Smoothland sont proposées à titre informatif et bien-être. Elles ne remplacent pas un avis médical ou nutritionnel professionnel.
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