Sorbet Framboise

Name: Sorbet Framboise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion (350 ml)
Cuisine: Française
Ingredients: 200g Framboises congelées; 1 Banane congelée; 100g Yaourt grec; 1 c.s. Miel; ½ Citron

⏱ 5 min 🔥 218 kcal 🥤 350 ml

Smoothie Smoothies Été à base de Framboises congelées, Banane congelée, Yaourt grec. Prêt en 5 min · 218 kcal · 350 ml. Bienfait principal : Les framboises congelées conservent leur valeur nutritive intacte. Recette vérifiée par l'équipe Smoothland.

🛒 Ingrédients

Framboises congelées200g
Banane congelée1
Yaourt grec100g
Miel1 c.s.
Citron½

💬 Conseil de Vera

Ne pas décongeler complètement les fruits — la texture "sorbet" nécessite que tout soit bien froid.

📋 Préparation

1Sortir les fruits congelés 5 minutes avant.
2Mixer framboises et banane congelées 30 secondes — texture granuleuse d'abord.
3Ajouter le yaourt, le miel et le citron.
4Mixer 45 secondes jusqu'à texture crémeuse.
5Servir immédiatement (texture sorbet) ou congeler 30 min pour servir en boules.

📊 Valeurs nutritionnelles

🔥 218 kcal

Pour 1 verre (350 ml) — valeur estimée

🌿 Bienfaits

Les framboises congelées conservent leur valeur nutritive intacte
Le yaourt grec apporte des protéines et des probiotiques bénéfiques
La banane congelée donne la texture crémeuse caractéristique du nice cream

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❓ Questions fréquentes

Ce smoothie peut-il être servi en boules comme un vrai sorbet ?

Oui ! Congeler dans un bac 1 heure et servir en boules avec une cuillère à glace.

Peut-on omettre le yaourt ?

Oui, remplacer par du lait de coco pour une version vegan.

Combien de calories ?

Environ 218 kcal pour une portion généreuse — c'est une vraie alternative au sorbet du commerce, bien plus nutritif.

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