🥤 Ingrédients
- Tofu grillé 120g
- Riz jasmin 80g
- Brocolis 100g
- Sauce tamari 1 cs
- Sésame noir 1 cc
- Gingembre 1 cm
📋 Préparation
- 1 Cuire le riz jasmin.
- 2 Griller le tofu.
- 3 Cuire brocolis al dente.
- 4 Dresser simplement.
- 5 Sauce tamari + gingembre râpé.
🌿 Bienfaits
- ✓ Repas minimaliste pensé pour être mangé en silence
- ✓ Protéines végétales complètes
- ✓ Ancrage dans le moment présent
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Pourquoi manger en silence ?
Le silence amplifie la perception des saveurs et permet de mieux identifier les signaux de satiété.
Conseil Vera
VeraEssaie de manger ce repas en silence total, sans écran. Remarque chaque saveur, chaque texture.
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.
🌿 L’avis de Vera
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.
Analyse informative, non médicale.
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion
Calories336.1 kcal
Protéines22.7 g
Glucides32.6 g
Lipides11.3 g
Fibres2.5 g
Sucres2.3 g
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