🥤 Ingrédients
- Mangue 200g
- Lait de coco 200ml
- Citron vert 1
- Curcuma ¼ c.c.
- Glaçons 6
📋 Préparation
- 1 Éplucher et couper la mangue.
- 2 Presser le citron vert.
- 3 Mixer tous les ingrédients avec les glaçons.
- 4 Servir dans un grand verre.
🌿 Bienfaits
- ✓ La mangue est l'un des fruits tropicaux les plus riches en vitamine C et bêta-carotène
- ✓ Le lait de coco est source d'acide laurique aux propriétés immunostimulantes
- ✓ Le curcuma est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser de la mangue surgelée ?
Oui, et c'est même idéal en été — pas besoin de glaçons supplémentaires.
Ce smoothie ressemble à un lassi indien ?
Oui ! C'est inspiré du mango lassi. Pour te rapprocher encore plus de l'original, ajouter 2 c.s. de yaourt.
Peut-on congeler ce smoothie ?
Oui en pops — verser dans des moules et congeler pour des smoothie pops tropicaux.
Conseil Vera
VeraPour une texture plus légère, utiliser du lait de coco léger. Pour une texture crémeuse type "lassi", utiliser du lait de coco classique.
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 80%. Analyse informative, non médicale.
🌿 L’avis de Vera
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 80%. Analyse informative, non médicale.
- Vitamine C disponible dans l'estimation nutritionnelle.
- Fer disponible dans l'estimation nutritionnelle.
Analyse informative, non médicale.
Valeurs nutritionnelles estimées
Calories435.1 kcal
Protéines23.7 g
Glucides40.4 g
Lipides13.8 g
Fibres10.0 g
Sucres31.7 g
Voir plus de détails
- Sodium860.3 mg
- Potassium936 mg
- Calcium119.1 mg
- Magnésium74.6 mg
- Fer2.1 mg
- Vitamine C84.3 mg
- Folates35 µg
- Vitamine B120.3 µg
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