🥤 Ingrédients
- Lait de coco 250ml
- Curcuma 1 c.c.
- Poivre noir 1 pincée
- Cannelle ½ c.c.
- Miel 1 c.s.
- Gingembre ½ c.c.
📋 Préparation
- 1 Chauffer le lait de coco à feu doux.
- 2 Ajouter toutes les épices en poudre et fouetter.
- 3 Ne pas faire bouillir.
- 4 Ajouter le miel hors du feu.
- 5 Servir chaud dans un grand mug.
🌿 Bienfaits
- ✓ Le curcuma est reconnu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires
- ✓ Le poivre noir multiplie l'absorption de la curcumine par 20
- ✓ Le lait de coco apporte des acides gras qui favorisent l'absorption des composés liposolubles
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Est-ce que le golden milk aide vraiment à dormir ?
Le lait de coco chaud et les épices ont un effet apaisant. Le miel apporte aussi du tryptophane.
Peut-on le préparer en avance ?
Oui, se conserve 3 jours au frigo. Réchauffer doucement avant de boire.
Quelle curcuma utiliser ?
La poudre de curcuma bio est idéale. Vérifier qu'elle est vibrante et de couleur orange-jaune intense.
Conseil Vera
VeraCe golden milk peut être bu chaud le soir ou froid le matin sur glaçons — les deux versions sont délicieuses.
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 83%. Analyse informative, non médicale.
🌿 L’avis de Vera
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 83%. Analyse informative, non médicale.
- Vitamine C disponible dans l'estimation nutritionnelle.
- Fer disponible dans l'estimation nutritionnelle.
Analyse informative, non médicale.
Valeurs nutritionnelles estimées
Calories338.8 kcal
Protéines27.3 g
Glucides14.5 g
Lipides17.6 g
Fibres4.4 g
Sucres5.6 g
Voir plus de détails
- Sodium1072.2 mg
- Potassium696.2 mg
- Calcium57.1 mg
- Magnésium62.3 mg
- Fer4.5 mg
- Vitamine C9.3 mg
- Folates43.8 µg
- Vitamine B120.4 µg
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