Recette Assiettes & Plats TCA à base de Pois chiches rôtis croustillants, Concombre frais, Tomates cerises. Prêt en 20 min · 350 kcal · 1 assiette. Bienfait principal : Diversité de textures — ancrage sensoriel puissant. Recette vérifiée par Mathieu Jacquet, Coach TCA & Psychopraticien certifiés IPHM.
🛒 Ingrédients
Pois chiches rôtis croustillants80g
Concombre frais½
Tomates cerises8
Feta40g
Olives10
Pain croustillant2 tranches
💬 Conseil de Vera
Les textures variées obligent à mastiquer davantage. 20 mastications par bouchée est un exercice de pleine conscience.
📋 Préparation
1Rôtir les pois chiches croustillants.
2Couper concombre et tomates.
3Émietter la feta.
4Dresser l'assiette.
5Servir avec pain croustillant.
📊 Valeurs nutritionnelles
🔥 350 kcal
Pour 1 verre (350 ml) — valeur estimée
🌿 Bienfaits
Diversité de textures — ancrage sensoriel puissant