Déjeuner de Pause

Name: Déjeuner de Pause
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 assiette
Cuisine: Française
Ingredients: 2 poignées Salade verte; 100g Poulet rôti; 8 Tomates cerises; 1 tranche Pain complet; 1 cs Vinaigrette simple; 15g Parmesan

⏱ 15 min 🔥 370 kcal 🍽️ 1 assiette

Recette Assiettes & Plats TCA à base de Salade verte, Poulet rôti, Tomates cerises. Prêt en 15 min · 370 kcal · 1 assiette. Bienfait principal : Repas de midi structuré comme une vraie pause. Recette vérifiée par Mathieu Jacquet, Coach TCA & Psychopraticien certifiés IPHM.

🛒 Ingrédients

Salade verte2 poignées
Poulet rôti100g
Tomates cerises8
Pain complet1 tranche
Vinaigrette simple1 cs
Parmesan15g

💬 Conseil de Vera

Quitter son poste de travail pour manger est une règle TCA fondamentale. Même 15 minutes comptent.

📋 Préparation

1Préparer la salade.
2Effilocher le poulet rôti.
3Assembler dans une assiette.
4Arroser de vinaigrette.
5Pain complet à côté.

📊 Valeurs nutritionnelles

🔥 370 kcal

Pour 1 verre (350 ml) — valeur estimée

🌿 Bienfaits

Repas de midi structuré comme une vraie pause
Protéines et fibres pour tenir jusqu'au soir
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❓ Questions fréquentes

Puis-je manger à mon bureau ?

Idéalement non. Le changement de lieu aide le cerveau à distinguer "temps de travail" et "temps de repas".

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