🥤 Ingrédients
- Betterave crue ½
- Pomme 1
- Gingembre 1 cm
- Citron ½
📋 Préparation
- 1 Éplucher betterave et pomme.
- 2 Râper le gingembre.
- 3 Presser le citron.
- 4 Mixer avec 100ml d'eau.
- 5 Filtrer si souhaité.
🌿 Bienfaits
- ✓ Betterave riche en nitrates pour la circulation
- ✓ Source de bétaïne
- ✓ Apport en folates
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
La betterave améliore-t-elle vraiment la circulation ?
Elle est riche en nitrates qui sont étudiés pour leurs effets sur la circulation. Ce smoothie s'inscrit dans une alimentation équilibrée.
Ce smoothie est-il rouge ?
Oui, la betterave donne une belle couleur rouge intense.
Peut-on utiliser de la betterave cuite ?
Oui, la betterave cuite est plus facile à mixer mais perd une partie de ses nitrates.
Conseil Vera
VeraPorter des gants lors de la manipulation de la betterave pour éviter les taches.
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Cette estimation reste partielle (couverture ingrédients: 75%). Analyse informative, non médicale.
🌿 L’avis de Vera
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Cette estimation reste partielle (couverture ingrédients: 75%). Analyse informative, non médicale.
- Vitamine C disponible dans l'estimation nutritionnelle.
- Fer disponible dans l'estimation nutritionnelle.
Analyse informative, non médicale.
Valeurs nutritionnelles estimées
Estimation partielle selon les ingrédients reconnus.
Calories219.4 kcal
Protéines4.6 g
Glucides18.6 g
Lipides12.5 g
Fibres2.7 g
Sucres0.6 g
Voir plus de détails
- Sodium794.9 mg
- Potassium517 mg
- Calcium39.7 mg
- Magnésium37.1 mg
- Fer2.0 mg
- Vitamine C37.5 mg
- Folates10.5 µg
- Vitamine B120 µg
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