Recette Assiettes & Plats TCA à base de Patate douce rôtie, Pois chiches, Kale massé. Prêt en 12 min · 390 kcal · 1 assiette. Bienfait principal : Diversité de textures qui ralentit la mastication. Recette vérifiée par Mathieu Jacquet, Coach TCA & Psychopraticien certifiés IPHM.
🛒 Ingrédients
Patate douce rôtie150g
Pois chiches80g
Kale massé2 poignées
Graines de courge1 cs
Yaourt grec2 cs
Cumin1 cc
💬 Conseil de Vera
Prends le temps d'observer ton assiette avant de manger. Le plaisir visuel fait partie de l'alimentation consciente.
📋 Préparation
1Rôtir patate douce et pois chiches 25 min.
2Masser le kale avec huile d'olive.
3Dresser le bol.
4Sauce yaourt + cumin + sel.
5Saupoudrer graines de courge.
📊 Valeurs nutritionnelles
🔥 390 kcal
Pour 1 verre (350 ml) — valeur estimée
🌿 Bienfaits
Diversité de textures qui ralentit la mastication
Repas visuellement satisfaisant — le plaisir est important