Recette Assiettes & Plats TCA à base de Betterave cuite, Carottes, Pois chiches. Prêt en 25 min · 320 kcal · 1 assiette. Bienfait principal : Présentation visuelle qui incite à manger lentement. Recette vérifiée par Mathieu Jacquet, Coach TCA & Psychopraticien certifiés IPHM.
🛒 Ingrédients
Betterave cuite1
Carottes2
Pois chiches80g
Tahini2 cs
Graines de sésame1 cs
Persilquelques tiges
💬 Conseil de Vera
Prends 2 minutes pour observer ton assiette avant de manger. La présentation est un outil de pleine conscience.
📋 Préparation
1Couper betterave et carottes en rondelles.
2Rôtir les pois chiches.
3Dresser en cercles concentriques.
4Sauce tahini au centre.
5Finir sésame et persil.
📊 Valeurs nutritionnelles
🔥 320 kcal
Pour 1 verre (350 ml) — valeur estimée
🌿 Bienfaits
Présentation visuelle qui incite à manger lentement