🥤 Ingrédients
- Lentilles corail 100g
- Lait de coco 150ml
- Épinards 2 poignées
- Curcuma 1 cc
- Gingembre 1 cm
- Riz basmati 80g
📋 Préparation
- 1 Faire revenir gingembre et curcuma.
- 2 Ajouter lentilles et lait de coco.
- 3 Cuire 15 min à feu doux.
- 4 Incorporer les épinards en fin.
- 5 Servir avec le riz basmati.
🌿 Bienfaits
- ✓ Plat chaud et réconfortant sans surcharger
- ✓ Curcuma et gingembre appréciés pour leurs propriétés anti-inflammatoires
- ✓ Repas végétalien complet
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Puis-je préparer ce plat à l'avance ?
Oui, il se conserve 3 jours au réfrigérateur et se réchauffe très bien.
Conseil Vera
VeraLes plats chauds activent la sensation de réconfort. Préfère-les aux grignotages lors des pics de stress.
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.
🌿 L’avis de Vera
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.
Analyse informative, non médicale.
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion
Calories571.1 kcal
Protéines17.6 g
Glucides51.5 g
Lipides30 g
Fibres11.8 g
Sucres4.5 g
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