🥤 Ingrédients
- Poivrons 2
- Aubergine 1
- Courgette 1
- Houmous 3 cs
- Pain pita 1
- Za'atar 1 cs
📋 Préparation
- 1 Couper les légumes en lanières.
- 2 Rôtir 25 min avec huile et za'atar.
- 3 Chauffer le pita.
- 4 Servir avec houmous.
- 5 Manger avec les mains si envie.
🌿 Bienfaits
- ✓ Légumes rôtis — nourrissants et réconfortants
- ✓ Réponse à l'envie de manger chaud sans excès
- ✓ Riche en fibres et antioxydants
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Qu'est-ce que le za'atar ?
Un mélange d'herbes du Moyen-Orient (thym, sumac, sésame). Très parfumé, disponible en épicerie orientale.
Conseil Vera
VeraManger avec les mains ralentit naturellement le rythme d'ingestion et reconnecte aux sensations.
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.
🌿 L’avis de Vera
Estimation nutritionnelle disponible pour cette recette. Couverture ingrédients estimée: 100%. Analyse informative, non médicale.
Analyse informative, non médicale.
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion
Calories442.9 kcal
Protéines15.3 g
Glucides54.9 g
Lipides13.8 g
Fibres18.2 g
Sucres18.5 g
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