🥤 Ingrédients
- Poudre d'açaï 2 c.s.
- Banane congelée 1
- Myrtilles 80g
- Lait d'amande 200ml
- Miel 1 c.c.
📋 Préparation
- 1 Sortir la banane congelée 3 minutes avant.
- 2 Mixer tous les ingrédients 1 minute.
- 3 La texture doit être épaisse — c'est caractéristique des bowls açaï.
- 4 Servir en bol ou en verre avec des toppings.
🌿 Bienfaits
- ✓ L'açaï est l'un des aliments les plus riches en antioxydants et en acides gras essentiels
- ✓ La banane congelée apporte une texture crémeuse et des sucres naturels
- ✓ Les myrtilles multiplient l'apport en anthocyanes neuroprotecteurs
🎬 Vidéo de la recette
❓ Questions fréquentes
Quelle poudre d'açaï choisir ?
Préférer une poudre d'açaï lyophilisée sans sucre ajouté, certifiée bio.
L'açaï peut-il être remplacé par d'autres baies ?
Par de la poudre de maqui ou de camu-camu pour des propriétés antioxydantes similaires.
Peut-on trouver de l'açaï surgelé ?
Oui, en sachet au rayon surgelés des magasins bio — encore plus frais que la poudre.
Conseil Vera
VeraPour un açaï bowl parfait, servir en bol avec des granola, des tranches de banane fraîche et des graines de chia en toppings.
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🌿 L’avis de Vera
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